Từ xa xưa con người đã biết tận dụng nước cơm để dùng. Thứ nước tưởng chừng như để gạn bỏ đi cho cơm bớt nhão này lại có công dụng tuyệt vời. Một cơ thể khỏe mạnh và làn da đẹp có được chính là nhờ hai nguyên liệu rất rẻ tiền: gạo và nước.
Những lợi ích về sức khỏe do nước cơm mang lại:
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể và tăng nồng độ các carbohydrate. Carbohydrate là nhóm phổ biến nhất trong bốn nhóm phân tử sinh học chính. Chúng có nhiều vai trò quan trọng trong các cơ thể sống như tích trữ và vận chuyển năng lượng (như starch, glycogen) và các thành phần cấu trúc (như cellulose trong thực vật và chitin trong động vật). Thêm vào đó, carbohydrat và các dẫn xuất của nó có vai trò chính trong quá trình làm việc của hệ miễn dịch, thụ tinh, phát bệnh, sự đông máu, và sinh học phát triển.
- Chữa thành công chứng đau dạ dày.
- Có tác dụng phòng ngừa ung thư.
- Điều hòa huyết áp cao.
- Điều hòa thể nhiệt.
Những lợi ích về làm đẹp do nước cơm mang lại:
- Rửa mặt bằng nước cơm sẽ làm sạch da.
- Là nguồn thay thế tuyệt vời cho thuốc bổ.
- Gội đầu bằng nước cơm giúp bạn có mái tóc khỏe mạnh và suôn bóng.
- Có thể dùng làm sữa tắm.
Làm nước cơm bằng cách nào?
Bạn cũng có thể dùng nước vo gạo. Tuy nhiên, nó sẽ không chứa tất cả các công dụng như trên.
Để có nước cơm: khi nấu cơm bạn đổ nước nhiều hơn bình thường. Khi gạo sôi rồi nhả tinh bột thì chắt ra, bạn sẽ được một dung dịch nước cơm sền sệt, thơm ngậy. Bạn có thể dùng ấm hoặc để nguội, thường bỏ một chút đường khi uống. Sẽ rất bõ công khi bạn nếm thử đấy!
Đăng nhận xét
0 Nhận xét