Kirin Holdings, công ty Nhật Bản nổi tiếng với bia và đồ uống, đã trình diễn chiếc thìa điện tử mới giúp thức ăn của bạn có vị mặn hơn. Công ty cho biết thìa của họ sử dụng dòng điện yếu để tập trung các phân tử ion natri trong thực phẩm của bạn, tạo thêm vị umami và vị muối đậm đà hơn cho thực phẩm có hàm lượng natri thấp.
Một số lượng hạn chế của Muỗng muối điện tử đã được bán ở Nhật Bản vào năm 2024 với giá khoảng 127 USD bằng đô la Mỹ (hơn 3 triệu đồng Việt Nam), nhưng Kiri hy vọng sẽ bán thiết bị này trên toàn cầu trong những năm tới. Công ty tuyên bố thiết bị này có thể làm tăng đáng kể “độ mặn” trong thực phẩm của bạn mà không cần thêm bất kỳ natri nào.
Kirin cho biết họ đã tạo ra chiếc thìa để giúp mọi người tiêu thụ ít muối hơn. Vấn đề này đặc biệt có liên quan ở Nhật Bản, nơi dân số trưởng thành của nước này ăn nhiều hơn gấp đôi lượng khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới.
Đăng nhận xét
0 Nhận xét