Tìm hiểu Ngày thánh Patrick của người Ireland

Hàng năm vào ngày 17 tháng 3, thế giới trở nên xanh hơn một chút - theo nghĩa đen! Từ những cuộc diễu hành chật kín yêu tinh đến những dòng sông nhuộm thắm màu ngọc lục bảo, Ngày Thánh Patrick là ngày lễ không giống bất kỳ một ngày lễ nào khác. Nhưng ngoài cỏ ba lá, trang phục xanh và những cốc bia Guinness, còn có một lịch sử phong phú đằng sau ngày lễ được yêu thích này. Vì vậy, trước tất cả những truyền thống vui nhộn của Ngày Thánh Patrick, tại sao không dành thời gian để tìm hiểu về lịch sử của Ngày Thánh Patrick? Có nhiều điều hơn bạn nghĩ!

Được coi như vị thánh bảo hộ của Ireland. Bạn có biết rằng ông ấy thực ra không phải là người Ireland không? Hoặc rằng các cuộc diễu hành Ngày Thánh Patrick ở Hoa Kỳ ban đầu là một cách để những người nhập cư Ireland đầu tiên thể hiện lòng tự hào chung của họ? Các sự kiện thậm chí còn thu hút các ứng cử viên chính trị đầy hy vọng đang cạnh tranh cho khối cử tri người Mỹ gốc Ireland. Bạn cũng sẽ ngạc nhiên khi biết rằng nhiều bữa ăn được chế biến để kỷ niệm ngày này ở Mỹ thực ra không phải là các món ăn truyền thống của Ireland.

Nhưng nếu bạn quan tâm đến lý do tại sao chúng ta ăn mừng ngay từ đầu, hãy cùng tìm hiểu nhanh về lịch sử của ngày lễ phổ biến này. Trước hết, bạn sẽ tìm thấy lý do thực sự đằng sau Ngày Thánh Patrick, thông tin về chính Thánh Patrick và lý do tại sao mọi người lại liên tưởng màu xanh lá cây với ngày này.

Lịch sử của Ngày Thánh Patrick là gì?

Có lẽ bạn không ngạc nhiên khi biết rằng Ngày Thánh Patrick không phải lúc nào cũng là một sự kiện ồn ào, được tổ chức với các cuộc diễu hành lớn và bia xanh. Là ngày lễ của Thánh Patrick, đây là và vẫn là một ngày lễ trong Cơ Đốc giáo. Ngày này lần đầu tiên được cử hành vào năm 1631 như một ngày lễ tôn giáo khiêm tốn và tôn vinh vị thánh bảo hộ của Ireland. Vì nó rơi đúng vào giữa Tuần Chay, nên mọi người bắt đầu sử dụng nó như một lý do để ăn mừng và tạm phá vỡ sự kiềm chế và kiêng khem của giai đoạn dẫn đến Lễ Phục sinh. Tuy nhiên, nó không thực sự trở thành một ngày lễ công cộng ở Ireland cho đến năm 1904!

Cờ mừng lễ tại Dublin, Ireland.

Lễ kỷ niệm Ngày Thánh Patrick mà chúng ta biết đến ngày nay thực ra là sản phẩm của những người nhập cư Ireland tại Mỹ. Các cuộc diễu hành đã xuất hiện ở các thành phố lớn của Hoa Kỳ vào những năm 1700, bao gồm Boston và Thành phố New York. Khi dân số Ireland tăng lên ở Mỹ, lễ hội Ngày Thánh Patrick cũng tăng theo. Trong những năm 1900, người Mỹ vào ngày 17 tháng 3 đã mặc quần áo màu xanh lá cây, ăn thịt bò muối và bắp cải (mặc dù đây không phải là món ăn phổ biến ở Ireland!), và tham dự các cuộc diễu hành lớn trên khắp đất nước.

Các cuộc diễu hành Ngày Thánh Patrick trên khắp thế giới

Những gì khởi đầu như một lễ hội tôn giáo ở Ireland giờ đã chuyển thành một lễ hội di sản Ireland trên toàn thế giới, với đầy đủ các cuộc diễu hành sôi động có kèn túi và rất nhiều người tham dự đội cỏ ba lá. Tất nhiên, Dublin, Ireland, có Lễ hội Ngày Thánh Patrick xa hoa kéo dài nhiều ngày, có diễu hành, biểu diễn và các sự kiện khác thu hút hơn nửa triệu khán giả mỗi năm. Nó bắt đầu vào những năm 1920 như một cuộc diễu hành quân đội, chuyển thành một cuộc diễu hành chuẩn chỉnh hơn vào những năm 1970, sau đó trở thành một bữa tiệc thịnh soạn vào giữa những năm 1990.

Tại Hoa Kỳ, cuộc diễu hành Ngày Thánh Patrick của New York thực sự được biết đến là cuộc diễu hành lâu đời nhất và lớn nhất thế giới. Theo History.com, cuộc diễu hành này được bắt đầu vào những năm 1760 bởi một nhóm người Ireland phục vụ trong quân đội Anh tại Thành phố New York. Truyền thống nhuộm một phần Sông Chicago thành màu xanh lá cây của thành phố Chicago cũng đã trở thành một điểm thu hút phổ biến vào Ngày Thánh Patrick. Họ thậm chí còn có ba đoàn diễu hành trên khắp thành phố. Bạn cũng có thể thấy rất nhiều người ăn mừng ở Savannah, Boston, Philadelphia, cũng như Dublin ở California và Ohio.

Bạn cũng có thể tìm thấy lễ kỷ niệm Ngày Thánh Patrick trên toàn cầu, từ Tokyo, Nhật Bản đến Oslo, Na Uy. Trên đảo Montserrat ở Tây Ấn thuộc Anh, nơi bị người Công giáo Ireland xâm chiếm vào thế kỷ 17, ngày lễ này được kỷ niệm bằng một lễ hội và diễu hành kéo dài một tuần. Montreal, Canada, cũng tổ chức một cuộc diễu hành lớn hàng năm, Auckland, New Zealand cũng vậy.

Thánh Patrick là ai?

Tranh minh họa cổ về Thánh Patrick.

Vâng, ông là một người có thật! Thánh Patrick là vị thánh bảo hộ của Ireland, được biết đến vì đã mang Cơ đốc giáo đến đất nước này. Ông sống vào thế kỷ thứ năm và thực sự sinh ra ở Anh thời La Mã - không phải Ireland! Khi 16 tuổi, ông bị những kẻ cướp Ireland bắt giữ và bị đưa đến Bắc Ireland ngày nay làm nô lệ, nơi ông trở thành một người chăn cừu, theo BBC đưa tin. Ông đã gần gũi hơn với đức tin Cơ đốc của mình trong những năm tháng khó khăn này và sau đó tiếp tục truyền bá Cơ đốc giáo cho người Ireland thông qua lễ rửa tội và lễ thêm sức.

Hàng trăm năm sau khi ông mất, một số truyền thuyết đã trở nên phổ biến về nhân vật tôn giáo này. Một trong số đó bao gồm câu chuyện nổi tiếng về Thánh Patrick xua đuổi rắn khỏi Ireland. Nhưng lời giải thích cho việc không có rắn ở Ireland chỉ đơn giản là chưa bao giờ có rắn ở Ireland!

Ngày Thánh Patrick có phải là ngày lễ tôn giáo không?

Quốc kỳ Ireland.

Vì được đặt theo tên một vị thánh, bạn có thể tự hỏi liệu Ngày Thánh Patrick có phải là ngày lễ tôn giáo hay không. Mặc dù người ta thường kỷ niệm Ngày Thánh Patrick với trọng tâm là về văn hóa và di sản Ireland hơn là ý nghĩa tôn giáo của nó ở Mỹ, nhưng ngày lễ này có nguồn gốc từ Công giáo. Vì vậy, đúng vậy, Ngày Thánh Patrick là ngày lễ tôn giáo ở Ireland và đã như vậy trong hơn 1.000 năm.

Ở ngoại quốc, ngày 17 tháng 3 là ngày lễ bắt buộc đối với người Công giáo Ireland, thường được tổ chức bằng cách tham dự thánh lễ vào buổi sáng. Tất nhiên, vẫn còn chỗ cho các lễ hội Ngày Thánh Patrick điển hình - như khiêu vũ, uống rượu và ăn đồ ăn truyền thống của Ireland - sau khi các buổi lễ nhà thờ kết thúc!

Tại sao người ta mặc màu xanh lá cây vào Ngày Thánh Patrick?

Ireland không phải lúc nào cũng gắn liền với màu xanh lá cây. Mặc dù những ngọn đồi xanh tươi của nó gợi ý điều ngược lại, nhưng Đảo Emerald (Ngọc lục bảo) thực sự đã từng được liên kết với màu xanh lam. Khi Henry VIII tự xưng là vua của Ireland vào những năm 1500, lá cờ của ông có màu xanh lam, nghĩa là Ireland cũng gắn liền với màu này. Tuy nhiên, sau đó màu xanh lá cây đã được sử dụng làm màu cờ trong Cuộc Cách Mạng Vĩ Đại Ireland năm 1641 khi người Ireland chiến đấu chống lại người Anh. Trong nhiều năm, màu xanh lá cây đã trở thành biểu tượng quốc gia về niềm tự hào với Ireland.

Việc mặc quần áo màu xanh lá cây trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ trong các cuộc diễu hành và lễ kỷ niệm Ngày Thánh Patrick vào những năm 1800. Đây là biểu tượng mà người Mỹ gốc Ireland sử dụng để tôn vinh di sản của họ và dường như đã tồn tại trong suốt những năm sau đó - nhiều đến mức giờ đây nó đã trở thành một truyền thống! Mặc quần áo màu xanh lá cây vào Ngày Thánh Patrick để tránh bị yêu tinh véo.

Yêu tinh có liên quan gì đến Ngày Thánh Patrick?

Yêu tinh ban đầu được viết trong truyện ngụ ngôn Ireland thế kỷ 19. Chúng được mô tả là những người đàn ông thấp bé tình cờ trở thành những thợ đóng giày xuất chúng. Sau khi kiếm được tiền, chúng giấu tiền xu của mình trong những chiếc lọ vàng ở cuối cầu vồng. Sự thật thú vị: Ban đầu, chúng không được mô tả là mặc đồ màu xanh lá cây, mà là màu đỏ!

Yên tinh không liên quan đến Ngày Thánh Patrick cho đến gần đây. Năm 1959, Darby O'Gill và Người lùn được phát hành, một bộ phim của Disney về một ông già người Ireland và những người bạn yên tinh của ông. Bộ phim được phát hành ngay khi các cuộc diễu hành Ngày Thánh Patrick trở nên phổ biến hơn. Vì vậy, điều đó xảy ra một cách tự nhiên: Yên tinh trở thành một yếu tố chính trong các lễ hội Ngày Thánh Patrick.

PS: Theo truyền thuyết, lý do tại sao yêu tinh thích véo vào ngày Thánh Patrick là vì, ừm, chúng có thể làm vậy! Ngoài ra, hành động của chúng đóng vai trò như một lời nhắc nhở để đảm bảo bạn mặc đồ màu xanh lá cây, khiến bạn trở nên vô hình đối với những sinh vật tinh quái, huyền thoại. Nếu bạn mặc bất kỳ màu nào khác, bạn sẽ dễ bị phát hiện hơn và dễ bị bấu véo một chút.

Người ta ăn món gì vào Ngày Thánh Patrick?

Món bắp cải xào với thịt xông khói.

Khi bạn nghĩ đến các món ăn trong Ngày Thánh Patrick, bạn có thể nghĩ đến thịt bò muối và bắp cải với một cốc bia xanh! Mặc dù không có gì sai khi thưởng thức bữa ăn đó vào ngày 17 tháng 3, nhưng thực ra đó là một truyền thống của người Mỹ gốc Ireland mà bạn sẽ không tìm thấy ở Ireland. Vậy, một số món ăn truyền thống của Ireland là gì?

Tương tự như thịt bò muối và bắp cải là sự kết hợp chính thống của thịt xông khói và bắp cải bỏ lò của Ireland. Bữa tối truyền thống này thường được phục vụ kèm với món ăn phụ là colcannon hay còn gọi là khoai tây nghiền Ireland trộn với bắp cải. Một bữa ăn phổ biến khác trong ngày lễ là món hầm Ireland! Ban đầu được làm bằng thịt cừu, giờ đây bạn sẽ tìm thấy món ăn thịnh soạn được làm bằng thịt bò hoặc thịt cừu hầm - và các loại rau như cà rốt và khoai tây. Thịt nướng, bánh nướng nhân thịt cừu và bánh mì soda Ireland cũng sẽ là những món bổ sung tuyệt vời cho bữa tiệc Ngày Thánh Patrick của bạn.

Đối với đồ uống và món tráng miệng Ngày Thánh Patrick, nhiều người Ireland sẽ ăn mừng bằng một vài chầu bia Guinness hoặc rượu whisky Jameson Ireland trước khi kết thúc bữa ăn bằng bánh táo hoặc bánh sô cô la hạnh nhân Guinness. Nghe có vẻ là một cách tuyệt vời để vui hội!

Theo thepioneerwoman